Friday, September 5, 2008

Terbit Liurku Melihat Kolak (Pisang)

Entah kenapa, tiba2 beberapa hari ini saya kangen dengan kolak pisang yang dijual oleh abang2 yang biasa lewat di depan rumah ortu saya. Pada saat saya begitu ingin makan kolak, eh ternyata kemarin kami berbuka dengan kolak biji salak, wah nikmat juga rasanya, cukup mengobati kerinduan saya terhadap kolak pisang (halah). Mengobati, ya, tapi sepertinya tetap belum sepenuhnya menyembuhkan. Maaf ya Dee, dengan tulisan ini, saya tidak bermaksud untuk mengurangi rasa syukur saya terhadap panganan lezat yang tersaji kemarin.

 

Saya hanya kangen, itu saja, kangen dengan kolak pisang yang sangat lezat itu. Pisanganya sangat lembut dan manis, kuahnya tidak terlalu manis, pas lah dengan selera saya. Topping tambahannya bisa terdiri dari kolang kaling, buah nangka, ubi ataupun biji salak yang terbuat dari ubi. Dicampur jadi satu, ah nikmat sekali sensasi kelezatannya, apalagi jika disantap di saat berbuka puasa.

 

Saya salut dengan penjualnya. Sejatinya dia bukan penjual kolak. Sehari2 dia menghidupi keluarganya dengan berjualan ketupat sayur jawa di pagi hari. Ya, kupat sayurnya imo adalah salah satu kupat sayur terlezat yang pernah saya cicipi. Rasanya agak manis, tetapi bagi yang suka pedas, disediakan juga sambal maknyus yang lumayan bikin saya megap2 karena pedasnya.

 

Nah jika masuk bulan puasa, si abang berhenti berjualan kupat sayur, sebagai gantinya dia pun berjualan kolak. Kagum saya dibuatnya, asap dapur tetap bisa ngebul tanpa mengurangi kaborakahan dalam mencari rejeki. Kreatifitas, dan tentu saja bakat memaasak sang istri turut mengambil peranan penting dalam hal ini.

 

Ah, semoga saja nanti saya masih berkesempatan untuk mencicipi kolak pisang yang lezat itu.

 

Kolak kolak kolak kolak kolak… Diguyur diguyur diguyur yur……

 

Ah ya, lagi puasa begini enaknya menyantap kolak pisang sambil menunggu waktu berbuka hihihi…

7 comments:

  1. awww aku jadi lapar ih baca ini pagi-pagi hihihi

    ReplyDelete
  2. wedew... pagi2 udah bikin dosa lagi saya bikin orang laper di bulan puasa hihihi maaf mave!

    ReplyDelete
  3. Gleg..!!
    tdk adakah crta laen slaen ne??
    duh,,Qu bca ne pz puasa,,pz ciank2 jwga!
    kuatkan iman aye Ya Allah...
    he...=P

    ReplyDelete
  4. hahaha ya Allah kuatkan iman Elyvia, dan maafkan juga segala dosaku yang menyebabkan terganggunya iman orang lain :)

    ReplyDelete
  5. Terbit liurku membaca blog lo kali ini...

    Sial, lagi laper2 gini, malah salah baca blog.. Hiksu...

    Bener2 blog yang menggoda iman, padahal semalem gue juga udah makan kolak pisang. Sekarang, jadi pengen lagi... Hehehe

    ReplyDelete
  6. ya udah nanti malam makan lagi aja wien!!! :))

    ReplyDelete
  7. ini nih... baru namanya amat sangat bikin ngiler...

    http://linasitorus.multiply.com/photos/album/28

    yuk mari... :))

    ReplyDelete